Фруктовый фестиваль во Вьетнаме

Фруктовый мини-рынок в г.Хошимине

Во многих странах мира проводятся так называемые фестивали фруктов, где их выращивание является важной частью экономики. Это, например, Таиланд, Израиль, Швейцария. Эти мероприятия позволяют шире ознакомить иностранцев с экспортным потенциалом фруктов каждой такой страны.

Во Вьетнаме с середины мая по конец августа ежегодно проводится «Южный фруктовый фестиваль». Он проводится в самом большой городе страны — Хошимине. Впервые он прошел в 2004 г. Кроме ознакомления с образцами фруктов, которые выращивают фермеры Вьетнама, на ней можно покупать их продукцию по ценам на 20-40% ниже рыночных. Проводятся также выступления артистов и другие мероприятия.

Вьетнам является родиной некоторых тропических фруктов, например, мандаринов и манго. Другие были завезены во Вьетнам из Южной Америки, Индии, Африки.

Фруктовые сады занимают в стране около 800 тыс. гектаров земли. Больше всего фруктов выращивают в дельте реки Меконг (южный Вьетнам), где климат субэкваториальный и температура воздуха редко опускается ниже 25 С и поднимается выше 35 С, а почвы очень плодородные.

Из фруктов производится консервированная продукция: соки, фрукты в сиропе. Некоторые фрукты засушиваются. В городе Далате из местного винограда, растущего только в этой местности, изготавливают хорошее красное сухое вино. Делают также фруктовые настойки.

Вьетнам экспортирует много видов фруктов. Основным импортером является Китай. В Россию поставляются бананы, ананасы, мандарины, помело, грейпфруты, манго. Импорт фруктов из Вьетнама в Россию в очень узком ассортименте начался еще в 60-е и 70-е годы, но, в больших объемах стал осуществляться только в начале 2000-х.

Для туристов, которые будут посещать южный Вьетнам в течение лета, этот фестиваль фруктов является прекрасной возможностью увидеть (может быть и попробовать) в одном месте плоды более 50 видов тропических растений, начиная от привычных бананов до самых экзотических видов.
Кроме того, в местных турфирмах можно купить короткий тур по фруктовым садам в дельте Меконга.

Основная площадка проведения фестиваля фруктов находится в парке Суой Тьен (Suoi Tien).

Кроме этого, центрального фестиваля, подобные проводятся в некоторых провинциях.

Добавить комментарий